/幫大叔慶祝52歲生日/
這週末是大叔(地位等同於我在法國的爸爸)的52歲生日,也讓我有個回娘家的好藉口,中午做飯給大叔和他的兩個兒子,一起為他慶生
我其實不太會做菜,平時一個人因為工作的關係幾乎都在飯店吃員工餐,所以平時很少煮菜,只有偶爾在朋友家時會煮一下
今天準備的菜單是大叔所要求的:
前菜:OEUFS COCOTTE 小炖鍋煮蛋佐炒蘑菇
主菜:TOMATES FARCIES 番茄鑲嫩牛肉
甜點:CLAFOUTIS AUX POMMES 蘋果烤布丁佐香草冰淇淋
其實除了甜點以外,前菜和主菜都是第一次做,不過還是勉強在一個小時半內把所有的菜都做完了,趕在小兒子到家的時候開飯
大叔很厲害,平時都是他煮飯給小孩吃,今天他很高興,好久沒有人為他做飯了,他說感覺今天我才像是他媽媽
四個人一邊吃飯一邊聊著五四三的事情(大叔老婆因為中午有約所以沒辦法跟我們一起慶祝),平時飲食很節制,不油不糖的大兒子馬丁,也破例吃了三個番茄鑲嫩牛肉
我很幸運,雖然五年前一個人來到巴黎,但是一路上認識了很多願意幫助我的朋友,大叔家則是我在巴黎第一個認識的家庭,沒想到一瞬間,就過了五年了
餐桌真是個神奇的地方,除了吃吃喝喝以外,也溫暖了大家的心